【実食レポ】東京駅のピスタチオ専門店ピスタアンドトーキョーの絶品サンド

ピスタアンドトーキョーのピスタチオサンドは大人の東京土産

PISTA & TOKYO（ピスタアンドトーキョー）は、小樽洋菓子舗ルタオを運営する株式会社ケイシイシイによるピスタチオスイーツ専門店。

日本一のバレンタインの祭典である、JR名古屋タカシマヤの「アムール・デュ・ショコラ」でデビューし、連日行列になったそう。
東京ギフトパレット店は、常設店舗として初登場だそうです。

今回はピスタチオサンドを買いました。

ちなみに、なぜ、ピスタチオをテーマになっているのでしょうか？

ピスタチオは「ナッツ界の女王」と呼ばれるそうです。
お店の壁にも「 The Brilliant Queen of Nuts ” Pistachio ” 」と書かれています。

ピスタチオがなぜ「女王」かは、諸説あるそうです。
栄養価が高いから、昔の女王が媚薬に使ったから、などなど。

ピスタチオサンドは香り良く大人の味。日持ちするので仕事上のお土産にもおすすめ

ピスタチオサンドは6枚入りで1296円（税込み）。
1枚当たり216円。

味は、ピスタチオ＆ピスタチオと、ピスタチオ＆フランボワーズの2種類です。

今回はピスタチオ＆ピスタチオに挑戦です。

パッケージがエキゾチックな感じでおしゃれです。
味を気にする大人にアピールするデザインですね。

テープが金色。こだわってます。

ピスタチオサンドは、厚みがあってなかなかボリューミー。

ピスタチオペーストとパウダーを煉り込んだほんのり塩味の硬めのクッキー生地とピスタチオチョコレートを交互にサンドしています。
クッキー＋チョコ＋クッキー＋チョコ＋クッキーの5層構造です。

噛むと、ピスタチオの良い香りと味が口の中に広がります。
ピスタチオのチョコが甘さ抑え目。

うん、なかなか美味しい！

一口食べて、普段、お土産でもらうラングドシャとは違うと気づきます。

原材料はマーガリンやショートニングを使用。
でも、嫌な味をあまり感じません。
ピスタチオ粉末やピスタチオペーストの香りの効果かもしれません。

賞味期限は、9月21日に買って2021年1月7日と約3か月半。
結構、日持ちします。

個包装なのでお土産として職場で配れば、同僚が「これは美味しいね！」と驚く光景が目に浮かびます。

フランボワーズ味とピスタチオ味のどちらが美味しい？

もう一つの種類のピスタチオ＆フランボワーズは、ピスタチオチョコレートに甘酸っぱいフランボワーズチョコレートが挟まれています。

フランボワーズの香りがとても良く、美味しいです。

実は、私は、先に試食でフランボワーズを食べました。
一口食べて、「なんだ！これは美味しいぞ！！！」とびっくりしました。

その後、お店の方が一番人気だと言うピスタチオ味を買って食べました。美味しいけれど、ランボワーズの方が感動が大きかったなあ。。。少し残念な気分です。

ピスタチオ＆ピスタチオと、ピスタチオ＆フランボワーズをミックスしたアソートがあります。

ピスタチオサンドのお取り寄せは？オンラインショップは？

ピスタチオサンドは、現在は店頭のみでの販売で、オンラインショップは有りません。

希少性を出す戦略ですね。
味が良いので、当たるかもしれません。

ただし、楽天市場で値段が高めですが購入することが出来ます。

東京ギフトパレット店ではピスタチオサンドの他、ピスタチオケーキと、ピスタージュというクリームサンドが売られています。

ピスタチオケーキは、ホワイトチョコとピスタチオで仕立てたクリームをピスタチオを練り込んだブッセ生地でサンドしたもの。
常温保存が可能です。

ピスタージュは、バターサンドクッキー。
ピスタチオバタークリームにローストしたピスタチオをふんだんに加えています。

まとめ

ピスタチオサンドは、味の良さだけでなく、一枚のボリュームが結構あるので食べ応えも十分。
個包装で日持ちもするので、仕事関係のお土産以外にも、自宅の来客用に用意しておいても良いですね。

東京ギフトパレットへの行き方や営業時間、その他のお店については、以下の記事をご覧ください。

（注）当記事の情報は、2020年9月23日時点のものです。お店や商品、価格等が変更される可能性が有ります。